Хвост павлина
Для рецепта Вам потребуются:
- баклажан - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 50г.
Смазать дно лотка для СВЧ растительным маслом. Баклажан подрезать вдоль на несколько ломтиков, выложить в посуду. Готовить на 100%-ной мощности 5 минут. Нарезать помидоры и сыр ломтиками, лук - кольцами, измельчить чеснок. Разложить помидоры, сыр, репчатый лук на ломтиках баклажана, посыпать чесноком, приправить по вкусу солью. Накрыть фольгой и готовить на 60%-ной мощности 8 минут. Дать настояться в печи 5 минут.
Цуккини с грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки цуккини - 500г
- шампиньоны - 125г
- лук репчатый - 2 шт.
- колбаса пеперони - 1 шт.
- красный сладкий перец - 1 стручок
- консервированных кукурузных зерен - 210г
- томатная паста - по вкусу
- сыр моццарелла - 4 кусочка
- вареная ветчина - 150г
- молотый черный перец - по вкусу.
Цуккини помыть и нарезать дольками. Почищенные шампиньоны тонко нарезать. Лук очистить и нарезать кубиками. Пеперони нарезать кружочками. Перец помыть, удалить сердцевину и мелко нарезать. Кукурузные зерна отделить от жидкости, которую смешать с томатной пастой. Сыр нарезать длинными полосками, ветчину - кубиками. Овощи выложить в неглубокую, предназначенную для микроволновой печи посуду, залить томатным соусом, сверху положить сыр и ветчину, посыпать перцем.
Переключатель микроволновой печи поставить на "гриль" и при 600 Вт запекать овощи примерно 10 минут. К этому легкому овощному блюду хорошо подать хрустящий хлеб, смазанный сливочным маслом с чесноком.
Пирог из бананового теста
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- яйцо - 2 шт.
- грецкие орехи (молотые) - 2 ст.л.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- бананы - 4 шт.
- вода - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Пирог к чаю
Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 1 стакан (не полный)
- масло сливочное - 60г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- мука - 1.6 стакана
- пекарский порошок - 1/2 пакетика
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - по вкусу
Масло порубить, добавить молоко, сахар, яйца и хорошо взбить. Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пирога и накрыть бумажным полотенцем. Выпекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут.
http://microwave.gotovim.ru/microwave
